GÜVENİLİR GIDA TÜKETELİM İSRAFI ÖNLEYELİM
Bursa Valiliği, BTSO, Uludağ Üniversitesi, İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü işbirliği ile hayata geçirilen “Güvenilir Gıda Tüketelim İsrafı Önleyelim” projesinin açılışı Kükürtlü Ticaret ve Sanayi Odası Ortaokulunda yapılan törenle ilk adımı atıldı.Törene Bursa Vali Yardımcısı Mustafa KARSLIOĞLU, Bursa İl Milli Eğitim Müdür Yardımcısı Mustafa KAHYA, Osmangazi İlçe Milli Eğitim Müdürü Gürhan ÇOKGEZER, İl Sağlık Müdür Yardımcısı, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdür Yardımcısı, Müsiad Başkanı ,BTSO Yönetim Kurulu Üyesi Aytuğ ONUR, Memur-sen Başkanı Mustafa SARIGÜL, Genç Müsiad Başkanı Fatih ASLAN , şube müdürleri, BTSO üyeleri ve öğrenciler katıldı.
Bursa Vali Yardımcısı Mustafa KARSLIOĞLU ve beraberindeki protokol tarafından okul folklor ekibinin gösterisinin ardından salona geçildi.
Törende konuşan Bursa Vali Yardımcısı Mustafa KARSLIOĞLU ülkemizde günde 101 milyon ekmek üretildiğini, bu ekmeklerden 95 milyon adedinin tüketildiğini, 6 milyon ekmeğin israf edildiğini belirtti. İsraf edilen bu ekmeklerin sadece ununun bile büyük bir maliyeti olduğunu, dünyada yaklaşık 1 milyar insan açlık çekerken bu kadar ekmeğin israf edilmesinin yanlış olduğunu söyledi. Eğitim alan öğrencilere bilinçlenmeleri gerektiğini söyleyip güvenilir gıda tüketme ve israfı önleme konusunda örnek olunuz dedi. Katılımcılara ve projenin paydaşlarına teşekkür etti.
Törende konuşan Bursa Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Üyesi Aytuğ ONUR gıda tüketiminin önemli olduğunu ve tüketim yaparken iken gıdaların güvenilir olması gerektiğini, Amerika’da yaşayan Japonların, Japonya’da yaşayanlardan ortalama 3 cm uzun olduğunu, bunun Amerika’da daha güvenilir gıda tüketilmesinden ve sağlıklı beslenmeden kaynaklandığını belirtti. Bu proje kapsamında yaklaşık 12.000 öğrencinin güvenilir gıda tüketimi israfın önlenmesi konusunda eğitim alacağını söyleyen ONUR, bu eğitimi alan öğrenciler arasında kompozisyon yarışmasının yapılacağını ve öğrencilere tablet verileceğini de sözlerine ekledi.
Proje ,Sağlık İl Müdürlüğü eğitmenlerinden Dilara KASİL ve Nermin ÖZKURT’un öğrencilerimize verdikleri eğitimle start aldı.